Essa viagem a Salzburgo foi uma coleção de bons encontros, excelente música e sabores incríveis. E para terminar essa jornada, selecionei mais alguns momentos para compartilhar com vocês.
Um deles foi o coquetel realizado no coração da cultura de Salzburgo – região que é uma obra-prima do planejamento urbano, protegida pela Unesco. A convite da Presidente do Festival de Música, Helga Rabl-Stadler, participei desse evento realizado em um dos terraços que une o antigo centro do poder do Arcebispado, composto pela Residência, Catedral (Dom) e pela Abadia de São Pedro.
Privilégio participar desse evento em um dos belos terraços do centro cultural de Salzburgo. Ao fundo a Abadia de São Pedro.
Prazer em estar com Nicola Schiess, Presidente da Fundação Mantenedora do Teatro Del Lago, em Frutilar no Chile, com seu lindo traje típico da região da Bavaria – o dirndl.
Com Rolando Villazón, considerado um dos maiores tenores da atualidade.
Outro ponto alto desse evento foi o serviço e a gastronomia.
Seguindo a tradição, um dos minipratos servidos foi o wiener schnitzel, escalope empanado, uma das receitas mais conhecidas na Alemanha e na Áustria.
E para encerrar essas sobremesas deliciosas! Dá para resistir?
Vale conhecer e degustar
Não poderia encerrar essa viagem sem mostrar um outro restaurante na região dos Lagos que vale conhecer: é o Winkler, onde o peixe vem direto do lago para a mesa.
Esta maravilha de restaurante está localizado a apenas 20 minutos do centro de Salzburgo.
Para o grand finale, o indispensável e delicioso salzburguer nockerl. Essa sobremesa vem morna e servida com calda de frutas vermelhas... Hummmmm
E só para terminar e deixar você ainda com mais água na boca… Se for a Salzburgo, não deixe de ir ao restaurante Pan e Vin, para mim o melhor da cidade. Olhe esse talharim…
Nada melhor do que um talharim com trufas pretas do Pan e Vin, essa iguaria merece ser apreciada! E garanto: estava uma delícia.
Muito feliz com os dias maravilhosos que passei em Salzburgo.
Que privilégio! Volto no próximo ano.
6 Comentários
12/09/2017 11:58
Veroca, vc finalizou o tema “Salzburgo” com chave de ouro!
Certeza q quem não foi babou de vontade de ter estado presente num evento q vc cobriu com tanta maestria (sem trocadilho, rs).
E pra nós q fomos fica o desejo de voltar em todos os próximos anos… logicamente na sua companhia!
Bjs e parabéns mais uma vez!
12/09/2017 19:20
Você é uma querida amiga e espetacular companheira de viagem! Contagem regressiva para a próxima
12/09/2017 13:40
Maravilha!
12/09/2017 19:21
Obrigada Roseli, grande abraço
18/09/2017 13:52
Que delícia de viagem, Vera! Mais gostoso ainda acompanhar os melhores momentos pelo seu blog!
19/09/2017 11:00
Olá Cris fico muito feliz que vc está acompanhando, vamos nos ver, abs